上饶罐体保温施工 食物不格 新东烹调管事培训学校、吕氏疙瘩汤等单元上黑榜

信网12月7日讯 近日上饶罐体保温施工，青岛市食物药品监督处理局公布《2018年市餐饮行径监督抽检信息公示》(八)，凭证抽检效果显露，设备保温施工青岛城阳新东烹调管事培训学校、山东千岛好意思食餐饮服务有限公司、崂山区吕氏疙瘩汤私菜馆、青岛市崂山区新海升大旅舍等多单元因食物不格上黑榜。

2018年市餐饮行径监督抽检（八）不格信息

抽样编号

被抽样单元称号

被抽样单元地址

食物称号

规格型号

坐蓐或购进日历/批号

不格名目

分类

ER70449

城阳区佳二妞烤骨头饭铺

山东省青岛市城阳区流亭街谈就业处正商蓝海港湾52-17号

烤棒骨

散装上饶罐体保温施工

加工日历 2018-08-31

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)9.1 mg/kg‖不得添加

餐饮行径

ER70253

城阳区港尚暖锅店

山东省青岛市城阳区流亭街谈就业处双元路20号-1（金港湾）商铺53-1号

菠菜

散装

购进日历 2018-08-31

毒死蜱1.11 mg/kg‖≤0.1mg/kg

餐饮行径

ER70258

城阳区在杰火婆娘暖锅店

山东省青岛市城阳区流亭街谈就业处双元路20-3号正商蓝海港湾网点51-8号

菠菜

散装

购进日历 2018-08-31

毒死蜱0.80 mg/kg‖≤0.1mg/kg

餐饮行径

ER70290

青岛城阳新东烹调管事培训学校

山东省青岛市城阳区流亭街谈就业处女姑社区1113号

韭菜

散装

购进日历 2018-09-03

氧乐果0.028 mg/kg‖≤0.02mg/kg

餐饮行径

ER71292

青岛城阳新东烹调管事培训学校

山东省青岛市城阳区流亭街谈就业处女姑社区1113号

萝卜干

散装

购进日历 2018-09-03

甜密素1.514 g/kg‖≤1.0 g/kg

餐饮行径

F-R7-04-04

黄岛区珠山印象餐馆

山东省青岛市黄岛区灵珠山街谈就业处柳苑小区1号楼三层

公正红肉

散装

加工日历 2018年8月29日

亚硝酸盐║3.9mg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-06-03

青岛市保税区聚双杰快餐店

青岛保税区上海路18号

公正发面饼

散装

加工日历 2018年08月31日

铝的残留量║77.5mg/kg║不得使用

餐饮行径

F-R7-06-05

黄岛区麦香源灌汤包店

山东省青岛市黄岛区灵珠山就业处黄河西路550-4号

韭菜鸡蛋小笼包

散装

加工日历 2018年9月1日

铝的残留量║9.22×102mg/kg║不得使用

餐饮行径

F-R7-12-05

黄岛区周记老村寨排骨米饭铺

山东省青岛市黄岛区灵珠山就业处黄河西路516-11号

琥珀金丝

计量称重

2018年7月05日

苯甲酸十分钠盐║2.54g/kg║≤1.0g/kg

餐饮行径

F-R7-04-16

黄岛区奥海餐厅

青岛市黄岛区铁山就业处工业园茂隆山路66号

红肉

散装

加工日历 2018年9月1日

亚硝酸盐║6.4mg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-14-02

黄岛区火龍居鱼暖锅店

山东省青岛市黄岛区滨海街谈就业处海崖社区53号

草鱼

散装

购进日历 2018年8月31日

孔雀石绿十分代谢物隐孔雀石绿残留量之和║0.84µg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-14-10

黄岛区鱼湘情郭记湘菜馆

山东省青岛市黄岛区滨海街谈就业处海涯社区C区36号网点

草鱼

散装

购进日历 2018年8月31日

孔雀石绿十分代谢物隐孔雀石绿残留量之和║2.2µg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-02-31

黄岛区天府新菜暖锅店

山东省青岛市黄岛区延河路252号19号楼西1号网点

菠菜

散装

购进日历 2018年9月1日

克百威║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg

餐饮行径

F-R7-14-03

黄岛区丁世刚饭铺

青岛市黄岛区铁山街谈就业处工业园玉屏路34号

草鱼

散装

购进日历 2018年9月1日

孔雀石绿十分代谢物隐孔雀石绿残留量之和║1.4µg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-06-18

黄岛区佳雨欣灌汤包店

山东省青岛市黄岛区胶州湾西路929号

韭菜鸡蛋小笼包

散装

加工日历 2018年9月3日

铝的残留量║5.76×102mg/kg║不得使用

餐饮行径

F-R7-14-15

黄岛区醉渔火暖锅店六和分店

山东省青岛市黄岛区滨海街谈就业处映山红路54-2六和社区

中华鲟

散装

购进日历 2018年9月2日

恩诺沙星与环丙沙星之和║4.10×102µg/kg║≤100µg/kg

餐饮行径

F-R7-10-01-18

黄岛区登成牛肉面馆

山东省青岛市黄岛区隐珠就业处胶州湾西路海尔工业园北门

生牛肉

散装

购进日历 2018年8月27日

克伦特罗║9.7µg/kg║不得检出氯霉素║0.24µg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-10-01-24

黄岛区韩宫宴餐厅

山东省青岛市黄岛区积米崖港区滨海正途路2888号新城吾悦广场5033-2号铺

生牛肉

散装

购进日历 2018年08月23日

莱克多巴胺║2.2µg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-14-19

胶南市大村供销社饭铺

青岛市黄岛区大村镇驻地

鲤鱼

散装

购进日历 2018年9月4日

地西泮║2.1µg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-10-01-22

黄岛区健味源暖锅店

黄岛区大村镇汇商路东7号

牛肉

散装

购进日历 2018年8月1日

恩诺沙星与环丙沙星之和║1.66×103µg/kg║≤100µg/kg

餐饮行径

F-R7-10-01-28

山东千岛好意思食餐饮服务有限公司

山东省青岛市黄岛区滨海正途2888号新城吾悦广场五层5017室

生牛肉

散装

购进日历 2018年9月1日

莱克多巴胺║9.4µg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-14-28

青岛食度空间餐饮有限公司

山东省青岛市黄岛区灵山卫街谈就业处滨海正途2777号万达茂广场3楼3013

鲤鱼

散装

购进日历 2018年9月6日

地西泮║2.9µg/kg║不得检出

餐饮行径

F-R7-06-21

黄岛区宽窄巷餐厅

山东省青岛市黄岛区灵山卫街谈就业处滨海正途2777号万达茂3018号

公正酱肉包子

散装

加工日历 2018年9月7日

铝的残留量║2.96×102mg/kg║不得使用

餐饮行径

F-R7-14-26

黄岛区韩亚楠酸菜鱼店

青岛市黄岛区灵山卫街谈就业处滨海正途2777号万达茂3031A

鲟鱼

散装

购进日历 2018年9月7日

恩诺沙星与环丙沙星之和║5.26×102µg/kg║≤100µg/kg

餐饮行径

G-R7-04-05

即墨市光功餐馆

山东省青岛市即墨市通济就业处杨村文化路277号

叉肉

散装

加工：2018-09-03

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）‖9.6mg/kg‖不得检出

餐饮行径

G-R7-04-08

即墨市吉杰牛肉汤馆

山东省青岛市即墨市通济就业处鳌蓝路1137号宝龙广场层M-F-089号

熟牛肉

散装

加工：2018-09-03

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）‖3.2mg/kg‖不得检出

餐饮行径

G-R7-04-13

即墨市里婆老汤馅灌汤饺店

山东省青岛市即墨市通济就业处新兴路219号西新昌路7号

酱鸭

散装

加工：2018-09-03

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）‖5.7mg/kg‖不得检出

餐饮行径

G-R7-02-07

即墨市分利快餐店

山东省青岛市即墨市服装市集（华山二路348号）

韭菜

散装

购进：2018-09-04

氧乐果‖0.039mg/kg‖≤0.02mg/kg

餐饮行径

HR70218090101

胶州市好汉峰荟暖锅城

青岛市胶州市三里河街谈就业处宝龙买卖街4号楼114-118

生菜

散装

2018-08-30

氧乐果‖0.030mg/kg‖≤0.02mg/kg

餐饮行径

HR70218090203

胶州市麦乐滋餐馆

青岛市胶州市三里河就业处福州南路97号宝龙城市广场小区4号楼买卖单元1层110户

生菜球

散装

2018-08-30

氧乐果‖0.032mg/kg‖≤0.02mg/kg

餐饮行径

HR71218090201

胶州市张惠富及第餐馆

青岛市胶州市三里河就业处福州南路97号宝龙广场小区4号楼买卖单元1层104户

芥菜丝

散装

2018-08-30

苯甲酸‖1.09g/kg‖≤1.0g/kg

餐饮行径

HR70218090206

胶州市李鸣强餐馆

青岛市胶州市三里河就业处宝龙城市广场小区3-132

芹菜

散装

2018-08-31

氧乐果‖0.029mg/kg‖≤0.02mg/kg

餐饮行径

HR70418090101

胶州市集杰尚品自助烤肉餐厅

青岛市胶州市三里河街谈就业处福州路与扬州路交织处宝龙城市广场4F012

牙签肉

散装

2018-08-31

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖32mg/kg‖≤30mg/kg

餐饮行径

HR71218090101

胶州市集杰尚品自助烤肉餐厅

青岛市胶州市三里河街谈就业处福州路与扬州路交织处宝龙城市广场4F012

净水莲藕

1kg/袋

2018-07-11

亚硫酸盐(以二氧化硫计)‖0.19g/kg‖≤0.1g/kg

HR71218090202

青岛福莱斯餐饮服务处理有限公司泉州路悦海渔港店

青岛市胶州市泉州北路樱花坛小区16号网点楼

枫林酱菜

散装称重

2018-07-26

苯甲酸‖1.12g/kg‖≤1.0g/kg

HR71218090203

胶州市念念恩饭铺

青岛胶州市澳路线483号河边华庭小区26号网点楼23号网点

五香金丝

散装称重

2018-08-22

腐剂混使用时各私用量占其大使用量的比例之和‖1.1‖≤1.0

HR71218090206

胶州市鑫泰全羊汤馆

青岛市胶州市三里河就业处庄里头小区东侧20号

腌鬼子姜

散装

2018-08-30

苯甲酸‖1.10g/kg‖≤1.0g/kg

HR71218090210

胶州市德鑫源富兴诚菜馆

青岛市胶州市胶州东路197号明珠花坛小区4号楼3号网点

满口香（酱腌菜）

计量销售

2018-08-06

苯甲酸‖1.07g/kg‖≤1.0g/kg环己基氨基磺酸钠（以环己基氨基磺酸计）‖1.50g/kg‖≤1.0g/kg

D-R7-14-16

青岛市崂山区浩浩小厨口味菜馆

青岛市崂山区苗岭路17号金岭花坛8号楼1层4号

海参

散装

购进日历:2018年8月28日

喹酒精代谢物‖不得检出‖6.5μg/kg

D-R7-14-07

崂山区吕氏疙瘩汤私菜馆

青岛市崂山区香港东路195号乙金狮广场13-55号

鲈鱼

散装

购进日历:2018年9月1日

孔雀石绿‖不得检出‖19.7μg/kg

D-R7-14-02

青岛市崂山区皆海鱼圣大旅舍

青岛市崂山区东海东路60号

海参

散装

购进日历：2018年8月31日

喹酒精代谢物‖不得检出‖6.4μg/kg

D-R7-14-40

青岛市崂山区新海升大旅舍

青岛市崂山区中韩街谈海尔路中段

活海参

散装

购进日历：2018年8月31日

喹酒精代谢物‖不得检出‖12.9μg/kg

D-R7-14-30

崂山区雅和园旅舍

青岛市崂山区中韩街谈郑张社区

草鱼

散装

购进日历：2018年9月2日

恩诺沙星（恩诺沙星和环丙沙星之和）‖≤100μg/kg‖772.8μg/kg

D-R7-14-55

崂山区川渝迷惑川菜店

山东省青岛市崂山区海尔路63号数码科技中心负层餐厅内网点15号

草鱼

散装

购进日历：2018年9月4日

恩诺沙星（恩诺沙星和环丙沙星之和）‖≤100μg/kg‖183.4μg/kg

D-R7-14-87

崂山区茶苑海鲜大酒楼

青岛市崂山区同安路859-1号

海参

散装

购进日历:2018年9月1日

呋喃唑酮代谢物‖不得检出‖2.0μg/kg

D-R7-14-64

青岛市崂山区好意思达尔烤店

青岛市崂山区金岭新村29号楼西号网点房

多宝鱼

散装

购进日历：2018年9月2日

孔雀石绿‖不得检出‖2.2μg/kg

D-R7-02-94

崂山区记烤肉店

山东省青岛市崂山区金岭街谈同安路880号1号楼1层117户

韭菜

散装

购进日历:2018年9月3日

氧乐果‖≤0.02mg/kg‖0.035mg/kg

D-R7-02-46

崂山区徐建辉川菜馆

山东省青岛市崂山区中韩街谈张下庄社区

油菜

散装

购进日历:2018年9月1日

氟虫腈‖≤0.02mg/kg‖0.070mg/kg

D-R7-02-32

崂山区香聚源新旅舍

青岛市崂山区中韩街谈郑张社区

小白菜

散装

购进日历：2018年9月1日

阿维菌素‖≤0.05mg/kg‖0.18mg/kg

D-R7-02-07

崂山区湘聚源湘菜馆

山东省青岛市崂山区青大三路欣联农贸市集A1-1号商铺

辣椒

散装

购进日历：2018年9月1日

氯氟氰菊酯和氯氟氰菊酯‖0.27mg/kg‖0.27mg/kg

D-R7-02-37

崂山区吃得香香快餐店

山东省青岛市崂山区中韩街谈中韩社区老村委从北至南17号网点

韭菜

散装

购进日历:2018年9月1日

腐霉利‖≤0.2mg/kg‖1.5mg/kg

D-R7-02-34

崂山区民鑫全排骨米饭铺

山东省青岛市崂山区中韩街谈中韩社区原老村委从北至南20号房

豇豆

散装

购进日历:2018年9月1日

克百威‖≤0.02mg/kg‖0.034mg/kg

D-R7-02-60

崂山区凯阳炉包店

青岛市崂山区中韩村4号楼14号网点-2

韭菜

散装

购进日历:2018年9月2日

氟氯氰菊酯和氟氯氰菊酯‖≤0.5mg/kg‖1.1mg/kg

D-R7-12-02

崂山区万顺源排骨米饭快餐店

山东省青岛市崂山区沙子口街谈沙子口社区

公正辣白菜

散

加工日历：2018年09月07日

亚硝酸盐‖≤20mg/kg‖29mg/kg

D-R7-12-28

青岛老艄公餐饮服务有限公司

山东省青岛市崂山区秦岭路9号

辣萝卜

散装

加工日历:2018年8月31日

苯甲酸‖≤1.0g/kg‖1.84g/kg

D-R7-12-47

崂山区万众力排骨米饭铺

山东省青岛市崂山区科苑经四路8号层

中达系列酱菜（果仁香）

计量销售

坐蓐日历:2018年8月2日

腐剂各私用量占其大使用量比例之和‖≤1‖1.18

D-R7-12-73

崂山区香味江南快餐店

山东省青岛市崂山区哥庄街谈东台社区

榨菜丝

散装

购进日历:2018年8月20日

苯甲酸‖≤1.0g/kg‖1.47g/kg；腐剂各私用量占其大使用量比例之和‖≤1‖1.47

D-R7-12-70

崂山区皆单宁馄饨馆

山东省青岛市崂山区哥庄街谈东台社区

红油八宝

计量销售

坐蓐日历:2018年8月2日

腐剂各私用量占其大使用量比例之和‖≤1‖1.2

D-R7-12-60

崂山区毛记东谈主包子铺

山东省青岛市崂山区哥庄街谈哥庄社区

疙瘩丝

散装

加工日历:2018年9月3日

亚硝酸盐‖≤20mg/kg‖2.9*10^2mg/kg

D-R7-12-97

崂山区滇味源包子铺

山东省青岛市崂山区辽阳东路18-9号

极品雪菜

计量称重

坐蓐日历:2018年8月19日

腐剂各私用量占其大使用量比例之和‖≤1‖1.82

D-R7-12-85

崂山区沂蒙隆旅舍

山东省青岛市崂山区同兴路710号（远洋当然）64号楼8号网点

八宝酱菜

散装

购进日历:2018年9月3日

腐剂各私用量占其大使用量比例之和‖≤1‖1.2

D-R7-06-17

崂山区唐邦兵快餐店

山东省青岛市崂山区中韩街谈中韩社区

包子

散装

加工日历：2018年9月2日

铝的残留量‖不得使用‖201mg/kg

D-R7-06-71

崂山区喜哥羊汤羊杂店

山东省青岛市崂山区同安路880号青岛证大大拇指广场3F-03

葱油大饼

散装

加工日历:2018年9月4日

铝的残留量‖不得使用‖98.3mg/kg

D-R7-04-76

崂山区小顺达海鲜农宴

青岛市崂山区沙子口街谈后登瀛社区

熟猪大肠

散装

加工日历：2018年9月7日

亚硝酸盐‖不得使用（本底）‖14mg/kg

D-R7-04-18

青岛市崂山区新海升大旅舍

青岛市崂山区中韩街谈海尔路中段

熟猪肉

散装

加工日历：2018年9月2日

亚硝酸盐‖不得使用（本底）‖11mg/kg

D-R7-10-02-50

崂山区七号大院餐厅

山东省青岛市崂山区沙子口街谈沙子口社区十字路

生鸡肉

散

购进日历：2018年09月05日

磺胺类(总量)‖≤100μg/kg‖1674μg/kg

XNC-R7-02-18

菠菜

李沧区小顺福烤贝饭铺

青岛市李沧区夏庄路151号

散装

购进日历：2018-08-31

克百威‖0.22mg/kg‖≤0.02mg/kg

XNC-R7-02-42

平凡白菜（小油菜）

李沧区川味聚饭铺

山东省青岛市李沧区青山路628号

散装

购进日历：2018-09-03

克百威‖0.063mg/kg‖≤0.02mg/kg

XNC-R7-04-01

熟猪蹄

李沧区福林佳苑旅舍

山东省青岛市李沧区九水街谈就业处九水东路191-22号

散装

加工日历：2018-08-31

山梨酸‖0.129g/kg‖≤0.075g/kg

XNC-R7-04-06

公正卤鸡腿

李沧区金金旺沙县小吃店

青岛市李沧区台柳路687号

散装

加工日历：2018-09-01

亚硝酸盐‖8.4mg/kg‖不得使用

XNC-R7-04-32

公正黄焖五花肉

李沧区温声阁品全羊馆

山东省青岛市李沧区浮山路街谈就业处青山路265-68号网点

散装

加工日历：2018-09-06

苯甲酸‖0.142g/kg‖≤0.0977g/kg（带入）

XNC-R7-06-05

吐花馒头

青岛范大碗餐饮有限公司分公司

山东省青岛市李沧区九水路237-7号

散装

加工日历：2018-08-30

铝‖135mg/kg‖不得使用

XNC-R7-06-10

公正馒头

李沧区小海螺汤包店

山东省青岛市李沧区浮山路街谈就业处巨峰路178号万达广场三楼307B号商铺

散装

坐蓐日历：2018-09-03

铝‖147mg/kg‖不得使用

XNC-R7-10-01-01

生牛肉

李沧区陕茜特銫面馆

山东省青岛市李沧区振华路街谈就业处永平路115号门南12号

散装

购进日历：2018-09-04

克伦特罗‖0.79μg/kg‖不得检出

XNC-R7-12-01

伍仁酱条

李沧区陕茜特銫面馆

山东省青岛市李沧区振华路街谈就业处永平路115号门南12号

计量销售

坐蓐日历：2018-07-20

腐剂混使用时各私用量占其大使用量比例之和‖1.63‖≤1

XNC-R7-12-06

晓丫酸菜（盐水渍菜）

青岛范大碗餐饮有限公司分公司

山东省青岛市李沧区九水路237-7号

500克/袋

坐蓐日历：2018-08-16

二氧化硫残留量‖0.15g/kg‖≤0.1g/kg

XNC-R7-12-10

酸菜

李沧区小顺福烤贝饭铺

青岛市李沧区夏庄路151号

180克/袋

坐蓐日历：2018-07-12

亚硝酸盐‖25mg/kg‖≤20mg/kg

XNC-R7-12-14

贵民八宝酱黄瓜（酱腌菜）

李沧区永利鑫市

青岛市李沧区青山路269－18号

88g

坐蓐日历：2018-07-07

二氧化硫‖0.49g/kg‖≤0.1g/kg

XNC-R7-12-15

公正腌黄瓜

李沧区威臻鲜馄饨面馆

山东省青岛市李沧区巨峰路178号万达金街3051号

散装

加工日历：2018-09-03

山梨酸‖1.54g/kg‖≤1.0g/kg

XNC-R7-12-19

质全形榨菜

李沧区福到万馄饨店

山东省青岛市李沧区青山路265-122号网点

计量销售

坐蓐日历：2018-08-06

二氧化硫‖0.46g/kg‖≤0.1g/kg

IR70401

平度市店子镇水顺达餐厅

青岛市平度市店子镇淄阳张村英才路

鸡胗

散装

/

亚硝酸盐‖13mg/kg‖不得检出

IR71407

平度市蜀香园川菜馆

山东省青岛市平度市白沙河街谈就业处清泉路88-2号

草鱼

散装

/

孔雀石绿‖1.07μg/kg‖不得检出

IR70204

平度市喜元再会旅舍

山东省青岛市平度市田庄镇张舍兴业街7号

韭菜

散装

/

氯氟氰菊酯‖0.94mg/kg‖≤0.5mg/kg

B-R7-12-02

市北区昌锋蒸泰包子铺

山东省青岛市市北区小港二路12号1层

油淋脆三鲜

散装

2018-08-26

苯甲酸十分钠盐（以苯甲酸计）║2.09g/kg║≤1.0g/kg甜密素（以环己基氨基磺酸计）║1.27g/kg║≤1.0g/kg腐剂（苯甲酸、脱氢乙酸）混使用量时各私用量占大使用量的比例之和║2.291║≤1

B-R7-12-04

市北区于力凤快餐店

市北区绍兴路91号-7

咸菜丝

散装

2018-08-31

铅║1.39mg/kg║≤1.0mg/kg

A-R7-12-41

市南区景磊快餐店

青岛市市南区龙口路36号甲

辣白菜

散装

2018-08-31

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）‖1.4×102mg/kg‖≤20mg/kg

A-R7-06-44

市南区代刚包子铺

青岛市市南区龙口路19号甲

白菜肉包子

散装

2018-09-01

铝的残留量（以干基计）‖135mg/kg‖不得使用

A-R7-14-64

青岛市市南区北利顺餐馆

青岛市市南区文登路1-14号

海参

散装

2018-08-31

呋喃唑酮代谢物（AOZ）‖3.09μg/kg‖不得检出

A-R7-02-40

市南区渔乐乐常菜馆

青岛市市南区南京路75号乙

芹菜

散装

2018-08-31

毒死蜱‖1.43mg/kg‖≤0.05mg/kg

A-R7-06-38

市南区俏胶东菜馆

青岛市市南区漳州路116号

裙带酱肉包子

散装

2018-09-02

铝的残留量（以干基计）‖197mg/kg‖不得使用

A-R7-14-36

青岛船歌鲜食网罗科技有限公司闽江二路店

青岛市市南区闽江二路57号1栋网点1户

沙板鱼

散装

2018-09-02

恩诺沙星+环丙沙星‖292μg/kg‖≤100μg/kg

A-R7-12-102

市南区瑞派蒂快餐部

青岛市市南区基隆路4号金麦园市集小吃区7户

油焖青瓜（酱油渍菜）

散装

2018-8-22

腐剂各私用量占其大使用量比例之和‖1.46‖≤1

A-R7-02-141

市南区更生源餐饮盘算部

青岛市市南区新湛路56号

韭菜

散装

2018-09-03

腐霉利‖0.54mg/kg‖≤0.2mg/kg

A-R7-12-83

青岛市市南区川好意思苑快餐店

市南区宁夏路133号5单元101户

辣白菜

散装

2018-09-03

亚硝酸盐（以亚酸钠计）‖49mg/kg‖≤20mg/kg

A-R7-12-182

市南区大杰海鲜锅饭铺

青岛市市南区基隆路8号丙-1

甜蒜

散装

2018-09-05

苯甲酸‖1.35g/kg‖≤1.0g/kg甜密素（以环己基氨基磺酸计）‖1.28g/kg‖≤1.0g/kg腐剂各私用量占其大使用量比例之和‖1.46‖≤1

J-R7-06-61

莱西市新城早餐店

山东省青岛市莱西市姜山镇杭州路

白菜馅包子

散装

加工日历：2018-09-06

铝的残留量（干样品上饶罐体保温施工，以Al计）‖285mg/kg‖不得检出mg/kg